第320章 大道至简,好厉害的手艺(第2/2 页)
最新言情小说小说:
穿成路人甲,我才是天道亲闺女、
丹心碧血:老男人和三个女人、
带着空间安稳生活、
我在小说世界当反派白月光、
迎良人、
你说和离,我再嫁太上皇你哭什么、
团宠萌宝,穿书被读心后我躺平了、
深宫谋:娇宠贵妃翻身做皇后、
云雨满潇湘、
逃跑后亲手带大的弟弟派人来抓我、
打工江湖、
快穿之别当真、
官缘从挂职干部开始到高位、
被神宰大人勾得欲罢不能、
重生八零年代,娇娇女、
热芭:表哥别赚了,狗都成首富了、
你是我的无限光芒、
我有一个贬值万倍的团购软件、
绝世武魄复仇烟云、
为色所迷:硬把顶E比作O、
的老丈人也认可的点了点头:“我也这么觉得。”
赵老:“这才看着秀色可餐,闻着更是让人垂涎欲滴,我已经迫不及待想尝尝了。”
杨厂长的老丈人:“我也这么觉得!”
赵老淡淡的看了眼自己的老友,没再继续说下去。
何雨柱见状也笑了笑。
无论是赵老还是杨厂长的老丈人,两人都是外行看热闹,觉得开水浇下去的时候,白菜开的很漂亮。
其实这道菜暗藏的门道可不少。
就比如这颗暖黄色的白菜心,看似没经过处理。
其实经常做菜的人就能知道,没处理过的生白菜心,是不可能被开水浇开的。
别说一勺开水了,你就算对着水龙头冲,它也冲不成这样。
显然,这颗白菜心,也是何雨柱精心制作的。
这一步,对厨师的要求非常高。
要把握好这个白菜心的尺度,既不能被开水冲溃烂,又要做到能被开水缓缓浇开。
除此之外,还得兼顾白菜心的形态和口味。
毕竟是食物,色香味中,味道才是重中之重。
待何雨柱浇完‘开水’,这道开水白菜才真正做好。
赵老忍不住从桌上拿起筷子,朝着开水白菜夹去。
屋里的人注意力全放在了筷子上,想听一听赵老的评价。
找来夹起一片嫩黄的白菜叶,小心翼翼的送到了嘴里,细细的品尝了起来。
白菜叶刚一入口,赵老的脸上就露出了震惊之色。
只是闻开水味道的话,赵老总觉得缺点什么,但具体缺什么又讲不出来。
当这个白菜吃到嘴里,赵老才明白缺了什么!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。