二百一十九 白茶制作技艺(第1/3 页)

吴旺三与苏娘心怀感恩之情，踌躇满志地欲往“香茗雅叙”答谢陆羽与白茶二位恩人。

夫妻俩左思右想，思量着该以何种礼物方能表达他们深厚的谢意。

黄金珠宝？太俗，自己的小家也拿不出来。

其他又不足以表心意。

最终，二人决定还是以最质朴的肉片，寄托他们的一片诚挚。

这好歹是那位酷似白娘子的女山神传授的秘方。

说干就干，吴旺三挥舞起屠刀，将上好的猪肉斩成薄如蝉翼的片儿。苏娘则在一旁，将肉片拍打至松软的肉泥，再细细拌入适量的淀粉，使肉片更添嫩滑。

他们将调好的肉泥装入精致的布袋中，一袋又一袋，像是装着满满的感激与敬意。

携着几袋精心准备的猪肉片，吴旺三和苏娘踏上了前往“香茗雅叙”的道路。

茶馆依旧，虽居于闹事，但一派清幽景象。

陆羽与白茶迎了出来，笑意盈盈，仿佛早已等候多时。

宾主落座，品茶谈心。吴旺三和苏娘将肉片献上，道：“此乃我夫妇二人造访贵宅之时，所能备上的微薄之礼，万望笑纳。”

陆羽、白茶接过肉片，喜不自胜，当即命人拿到后厨煮了，端上桌来，尝之更是赞不绝口，连连称奇。

酒过三巡，茶至五味，陆羽忽生一计，向吴旺三和苏娘建议道：“贵夫妇如此手艺，何不在望海里街市开设一家肉片店，让更多的百姓也能品尝到这般美味？”

吴旺三和苏娘对视一眼，心中虽有几分忐忑，但想到能以此报答更多有缘人，便欣然接受了这个提议。

于是，没过多久，望海里的街市便多了一家小小的肉片店。店面虽不起眼，但门庭若市，顾客络绎不绝。

店铺的招牌用漆黑的字体写着“长溪肉片”，字迹飘逸而有力。店里的布置简洁古朴，几张木桌，几条长凳，墙上挂着一幅水墨山水画，似乎在诉说着一种古风古韵的生活情趣。

吴旺三负责操刀，每一刀下去都准确无误，每一片肉都恰到好处。苏娘则在一旁料理细节，她将肉片轻轻铺在洁白的瓷盘上，撒上细葱花、香菜点缀，再淋上特制的酱汁，香气四溢。

顾客们纷纷驻足，被那扑鼻而来的香味吸引。

一时间，人们争相品尝，无不称赞其美味。更有文人雅士慕名而来，品尝后更是挥毫泼墨，留下诗词佳作，赞颂“长溪肉片”。

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