第414章 陈氏卤肥肠,诸位请品尝(第2/2 页)
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只有吃下去的时候,这股香味才会彻底释放,惊艳所有人。”陈瞎子开口分析道。
“我就很奇怪,你这个菜是怎么做到的,这明晃晃的羊肉跟鱼肉,我绝对不可能吃错。”服装厂食堂厨师曹保健发出了自己的疑问。
随即反应过来,这是人家做饭的手艺跟传承,怎么可能随随便便就告诉别人。
“没什么特别的技巧,唯手熟尔。”陈建国装着逼说道。
“切,一道卤肥肠而已,说的那么玄乎,什么羊肉鱼肉的,这肥肠不就是肥肠,混了点羊肉跟鱼肉汤一起炖,当然就有这两样肉的香味,毫无出彩的地方,我这包子才是复杂多样的。
首先,我把混合着各种肉类的食材经过我独有酱汁的浸泡,让其充分融合进肉里,再经过...”于北辰一顿贬低后开始自顾自的吹嘘起了自己的菜制作有多复杂。
可裁判根本就不听他在这里自吹自擂。
“我有个疑问,这个肥肠的香味,为什么外面闻不到,咬下去,却在嘴里爆香,而且这个香味越来越大,我吞下去肚子里之后,现在说话的口气都有一股子肉香跟肥肠本身的香味,这股香味不仅不臭,反而让我说话带着非常好闻的肉香,简直神乎其技?”
市国术馆的馆长秦长剑直接打断了于北辰,问出了自己的问题。
这个问题不仅是他,在场的裁判全都有这个疑惑。
围观的人都炸了。
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