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第161章 小龙请客吃饭(第2/2 页)

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陆续的上来了。

只是让杨洋和李峰他们没想到的是,第一个菜是厨师长端上来的。

笑呵呵的厨师长端着一份回锅肉,对着几个人笑呵呵的说道:‘’哟,今天我们这些小老板们都过来吃饭了,怎么不提前跟我说?跟我还客气啊……\"

杨洋,李峰,徐磊,小龙连忙站了起来,对着厨师长看气的说了几句,唉,哪能哪能不会这样的啦!

杨洋又当起了老大哥,把酒店厨师长对着:张海瑞,李阳,还有李娜,于影他们给介绍了一遍……

厨师长对着几个人说:‘’吃好喝好,不够再加后面的菜,算我的。\"

李峰和杨洋对视了一眼,这个他妈是什么情况?黄鼠狼给鸡拜年,不安好心呢?这肯定是有事没事,谁能请你吃饭呢?

不过也不耽误一群人对着厨师长道谢……

厨师长说完话,就对李峰摆了摆手。

李峰知道这是有事要找自己,也就对着如梦,还有杨洋他们说:‘’你们先吃,我出去一下。‘’

李峰跟着厨师长走出了包间,来到了厨师长办公室。

厨师长对着李峰说道:‘’疯子,最近出海怎么样?就钓大黄鱼了……\"

‘’啥意思?老大,有话您就说。是我们这鱼钓的不好,还是啥情况?\"

‘’没有,哪说你们这鱼钓的不好啊,就是想问问你能钓到多大的大黄鱼?\"

呦吼,这是嫌我们钓的鱼小了。那我得问问你到底是要多大的?

‘’老大,你就直说吧,到底是啥情况?是嫌我们鱼小了,还是说要什么别的鱼啊?\"

‘’行吧,疯了,那我也就不跟你绕弯子了啊。酒店老板说了,他想整个八九斤的大黄鱼,做一道名菜,说是请重要的客人。\"

‘’我去,要那么大,这个可不好钓吧?做啥菜啊?啥名菜啊?要这么大的大黄鱼?\"

灌汤黄鱼在中国是一道有名的菜品,在徐克的电影《满汉全席》中,金牌大菜灌汤黄鱼中金黄鱼妩媚和琼脂灌水的风情是厨师廖洁的诠释

灌汤黄鱼的原料大黄鱼可是重中之重啊,必须又大又鲜……

有了充足的原料就是考验各位的厨艺,这个地方有三个困难之处:

一是整鱼脱骨,二是汤汁烧制,三则是灌汤煎炸烧。

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