第五十七章 遭贼(第1/2 页)
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腊肉排骨在家腌制了一夜,用竹条串起挂在砍来的竹竿上,底下铺了一层父女两上山采的松针叶,松针叶潮湿,点着后不见火,烟却大得很。村民们见苏家院子烟雾缭绕,还以为苏家着火了呢,跑过来一看才知道苏家是在熏腊肉,见挂着的一排排腊肉,眼红也没法,那可是人家的。
父女两个在院子里熏了半天,才把底下的火给熄了,看着被熏的黑不溜秋的腊肉。苏鱼凑上去闻了闻,虽然味道不浓郁,但是也有点腊肉味了,接下来就是慢慢等,等腊肉自然风干。
观察了两天,确定腊肉没啥问题,从竹竿上解下做的很小的一块试吃,拿到灶间切了下锅翻炒,今早吃的就是炒腊肉。
“爹娘你们尝尝,看这味道怎样?”
现在夫妻两吃自家女儿做的饭菜,已经不不像第一次那样胆战心惊,一人夹了一块腊肉放到嘴里,味道确实不
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