金陵小食光第33节(第4/4 页)
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这一回不待春兰提醒,柳聪先舀了一勺豆腐羹品尝,豆腐软嫩清醇,几乎入口即化,回味起来有淡淡的豆香与醇香,而汤头酸辣鲜爽,浓香四溢,与淡雅的豆腐形成鲜明的对比,二者相映成趣。
春兰也急急地喝了口汤,露出满意的笑容道:“这汤鲜爽又开胃,配米饭吃正好。”
沈琼英做的这几席素斋抬出去不久,便被来客一扫而空,连汤羹也没剩下。清凉寺的典座特地前来道谢:“沈掌柜做的素斋味道真好。下次若寺里再做法事,还得劳烦您来捧场。”
沈琼英客气道:“好说好说,主要是清凉寺的食材好,这菌菇、春笋都是现摘的,豆腐也是自己磨的,自然容易做出好味道。”
典座亲自冲泡了明前的龙井茶,笑对沈琼英道:“清凉寺颇有林泉之盛,沈掌柜若有兴趣,小僧可陪着一起去逛逛。”
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