第208章 遇见仙居与八角楼头(第1/2 页)
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民宿名叫轻奢小舍，位于石盟洋，民宿里最出名的菜是泡鲞、小溪鱼、白切肉与红烧将军鱼。每套房子里都有个小厨房供入住者自个动手烧菜。
制作泡鲞原料是上等面粉，配上鸡蛋，放进食盐、料酒、味精等，加水搅拌均匀成糊状，不能太稠或太稀。在阴凉处放大约二、三小时，将泡鲞面再搅拌，看看稠度适中，就可下锅油炸了。铁锅中的油要控制一定油温，太高则焦了不好吃，太低则外表不圆润。制作“泡鲞”是仙居农村家庭主妇的一大基本功。泡鲞正在上桌中，小溪鱼、白切肉与红烧将军鱼保温在蒸笼里，随时可以上桌。土鸡肉与番薯面在大铁锅里用慢火炖着，散发出异香。其它菜就交给团建的团队们在民宿的菜地里自个采摘后解决了。
让队友们进行厨艺大赛，增加本次活动的趣味性，这是金华斌与苏月红设计的节目之一，只�
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