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分卷(27)(第3/3 页)

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是个什么糕?咸香软糯如猪蹄口感,竟是咸的,这一碟子我最惯吃这个。

老人家不太爱吃甜腻的糕点了。

乔知舒绕过茶几,走到外婆跟前,这是从家里买来熬猪油的肥肉上剔下来的猪皮,调酱卤熟之后切成碎末,包在糯米里蒸熟,这糕就是给不爱吃甜食做准备的。

也是瞎琢磨出来给馋肉又馋糕的岗儿吃的。

乔知舒说完,等不及其他长辈的评价,一股脑将主意全倒了出来。

我计划开个茶肆,主卖就是糕点配茶。

这个主意一说出来,卖糕点给一家子把粮食钱赚到了的盛莺第一个就同意了。

这个主意好,又能卖茶,又能卖糕,一铺赚二银。盛莺马上配合乔知舒说服小舅。

孙鸿润见多识广,想的也多,提问道:你们可知这茶肆靠的是说书先生,这说书先生也得故事说的精彩才引客,你让小舅上哪处给请个先生回来?再有这说书先生月银最低,都得去一两。

乔知舒又跑孙鸿润面前把人堵着,哥哥说过,咱们抢不过县城老茶号的生意的,所以这说书茶肆,我也不和他抢,他们说他们的故事,我们主要是卖茶糕!

先有下饭的菜,后有下茶的糕。

作者有话要说: 缙绅之士,韦布之流,沐浴膏泽,熏陶德化,盛以雅尚相推,从事茗饮。引用《大观茶论》

第33章

他的和尚师父说过, 大户人家吃饭可讲究了,一天吃好几顿呢,多出来的那几顿就是早茶和下午茶。

新朝初期的动荡早已过去, 现在国泰民安,百姓暖衣饱食, 家家户户人寿年丰, 原先都是富贵大户人家讲究的东西,早晚会普遍于市井,乔知舒或将成为普及的那个人。

当夜, 孙鸿润回到房间,抱着小儿子孙朝逗弄。

小朝儿软塌塌靠着亲爹胸前, 他最近会抬头了, 知道转着脖子看动静,只有小手小脚因为天冷包裹的太厚实, 伸不动所以老老实实支棱着。

这下可不担心了吧?瞧瞧我儿子吃得胖乎的。孙鸿润跟媳妇儿说着话,低头捉着朝儿的小手手啧啧亲。

陶氏抱着小孙朗奶睡,声音轻轻地答:这羊奶是不错, 我瞧着还笙那丫头也胖了不少, 乔儿整日奶粥奶糕的喂她,总算是养壮实了。

她见孙鸿润脸上喜气洋洋,问道:今日乔儿说要开个茶肆?

莺姐儿同你说了?孙鸿润

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