第68章(第1/2 页)

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说着，钟颐将鸡重新放入锅中，转小火慢慢小炖着：“这里要注意火力，要开的几近于无，只要保持水温，让水温保持微热，利用水的温度来逐渐将鸡肉烹熟，而不是通过火力直接炖煮。我这只鸡大约三斤重，在这儿浸20分钟。你们手中的鸡按一斤多浸泡8分钟来算。”

在这期间，钟颐将50克姜拍扁切碎，50克葱白切碎，然后混合，加入盐和鸡粉调味。最后，烧热油淋在姜葱上，搅拌均匀。

看还有些时间，又做了一道炒肝尖。等将浸泡好的鸡捞出，放凉后斩成块状，搭配着之前调好的姜葱味碟，隔着屏幕似乎都能闻到一番鲜美味道。

钟颐又做了几道在西游世界学的美味，下播之前，对着镜头说：“今天应该是最后一场直播了。你们的每一条弹幕、每一个点赞都曾是我生活中最大的意义，但是我已经找到了另一份让我开心的工作�

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