第67章 寇准(第2/2 页)

“寇先生为官公正清廉，若先生喜欢喝这红茶，离开杭州时晚辈赠送一些给先生”柳鹤按着连喝了几口红茶的寇准说道。

“你怎知老夫为官清廉？”寇准对着柳鹤好奇的问道。

“寇先生如果都不公正清廉，那整个朝中再无清廉之人”柳鹤说道。

“看来你对老夫还挺了解的，只是你从未去过开封府，也不曾到过朝堂，也不认识老夫，你为何会如此了解？”这下露馅了。

“晚辈听别人说的。”柳鹤赶紧敷衍道。

说完就开始去淘米准备煮米饭了。把洗好的米倒入木桶中，盖上盖子，看了一眼土灶里面的柴火还有很多，于是拿出了早上买的猪肉开始切配。

柳鹤打算做红烧肉，把猪肉切成小块，放入几片生姜，加点盐腌制几分钟。

剩下的猪肉，肥的另外切小片，瘦的剁成肉沫，剁好肉沫之后加入盐、生抽腌制。

拿出早上买的四块豆腐，每一块切成两半，把切好的豆腐中间挖个洞，再把腌制好的肉沫塞进去，柳鹤要做后世的客家经典菜酿豆腐。

拿出早上买的一个大白菜，去掉叶子，把大白菜的根茎切片，叶子切大片。

看着柳鹤在一旁忙碌，两个人都很好奇，这个才十二岁的少年，竟然还会做饭，深受君子远庖厨的二人，对此表示很不解，于是问道：“小子，圣人语：君子远庖厨，你没学过？”

正把肉沫塞进豆腐里的柳鹤转身对着二人说道：“小子家中自幼贫苦，连粥都喝不上，从小就开始帮着家里干活，放牛、种田、做饭，那是生活的根本，离开了这些我早就饿死了，我不是富家子弟，没有专门伺候的人，也没有专门为我做饭的人，活下去才是生活的本能！”

两人听完之后都一阵沉默，不管是谢安还是寇准两个人自幼家境都比柳鹤好几百倍，他们二人自然不会担心饥饿，不会担心做饭的问题，从小就有人为他们服务，底层百姓的生活，没有经历过的人很难理解，谢安和寇准自然是能够理解柳鹤刚刚说的那些。

米饭好了之后，柳鹤开始炒菜。

锅中放入猪油，在放入蒜头、生姜煸香，放入腌制的猪肉块，炒至微黄，捞起。

锅中放入少量清水，加入白糖，不断的搅动开始熬糖，等水分蒸发后，锅中起小泡时倒入炒制微黄的猪肉开始上色，上色好了之后加入盐，酱油，清水，大火煮二十分钟，即可出锅。

看着面前桌子上这

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